Azienda Agricola Scaglia

LA STORIA

Tutto cominciò nel 1931 con 25 capi di pura Razza Piemontese.
Giulio scaglia, primo titolare dell'Azienda Agricola, nel 1953 e nel 1955 conquista il primo posto nella categoria "piccole imprese" al "Concorso Nazionale per la Produttività".
Oggi l'azienda, condotta dal figlio e dai tre nipoti (Paolo e Mauro responsabili dell'allevamento e delle coltivazioni), può contare oltre 300 capi di pura Razza Piemontese della coscia, principalmente allevati a ciclo completo, nati cioè dalle stesse vacche presenti nell'allevamento così come accade per maiali, polli e conigli.

LO SPACCIO AZIENDALE

Lo spaccio, aperto nel 1993, è il punto vendita dove vengono macellate e vendute le carni bovine di Razza Piemontese.
Oggi i locali di vendita e macellazione sono stati ristrutturati con gusto ed eleganza. Graziano o la moglie Paola con rinnovata professionalità, accolgono così nel loro nuovo negozio una clientela affezionata, che ha saputo informarsi, per scegliere la genuinità ed apprezzare l'inimitabile qualità della carne Coalvi, dei salumi e dei polli.